こんばんは。東京・恵比寿の「＃ヒロキヤ」さんへオープンの際から島レモン、島ライムをドリンクとして使っていただいています🍋六本木、渋谷と店舗も広がり、明日3月15日からは表参道にイケてるオムライス「Swee...

おはようございます。瀬戸内は先週の寒さもピークを超えていよいよ春に向かっての暖かさも一気に感じるようになりました。これから柑橘の種類も減っていって甘い柑橘は完売次第終了となりますが、シェフやパティ...

農家さんから相談があり、ちょっと訳ありなせとかさん、食べてみませんか？見た目はそばかすのような小さい黒点があったりするすっぴんさんだけど、つい最近まで樹上で熟成させていたこともあり甘さは抜群で試し...

おはようございます。週末に向けて全国的に寒さも厳しくなりそうです。ご自宅でゆっくりと過ごしたり、レモン仕事など暖かい春をお迎えするための手仕事を楽しむ予定をしている方も多いためかご注文も集中してお...

おはようございます。太陽の国、瀬戸内は本日は雨がシトシト降り続いております。生産者さんと話すと、まとまった雨が欲しいけど2月3月はダラダラ降り続く状況が続き、収穫の作業や水に起因する細菌の繁殖が活発...

今シーズンはリピート注文も多い不知火🍊「おかわりしたいからSNSにはあげんといてー(笑)」というメッセージもくるほどです(^^)デコポンの名称はJAが販売する際の名称で使うことはできないのですが、その基準の1...

こんばんは。本日は普段は温暖な瀬戸内ですが雪がちらつく時間もあるなど真冬のような冷たさと風の強さを感じる1日でした。全国的に寒さでご自宅に引きこもる方も多いせいかみかんやレモンなどもたくさんの問い合...

冬に戻ったような寒さも感じる中で島の学校や生産者さんでも体調を崩す人が多くなってきていますので、どうぞ気をつけてお過ごしください。————さまざまな種類の柑橘を日々お送りする中で「地域や島ではどんな食...

おはようございます。瀬戸内の真冬のような寒さが戻ってきてご自宅用で人気のあるはっさくセットや自宅にこもってレモン仕事をする越冬完熟レモンのご注文が多くなっています。————柑橘の繁忙期で冬眠中の「わら...

友人の婚礼のためお休みしていた発送ですが、本日より再開して瀬戸内のちっちゃい離島よりお届けしてまいります。大学を卒業して、10年以上があっという間に過ぎ去りましたが報道記者や経営者になったり、世界経...

おはようございます。週末は雲1つない青空が広がり、春のような暖かさもあり畑では柑橘たちの完熟がどんどんと進み、収穫が進む風景があちこちで広がっていました。—————— 先日からスタートしたスター☆マークの島...

瀬戸内は昨日の夕方から春の陽気から肌寒さを感じるようになりました。まだまだ寒暖差も大きいので、体調管理には気をつけてくださいね----------2月に入って柑橘の種類ももっとも豊かな季節。その一方で野菜たち...

　こんばんは。瀬戸内の船でしか渡れないちっちゃい離島に暮らす柑橘屋さんの僕らにとって一般的には見向きもされないけど生産者さんと一緒に取り組むからこそ
「びっくりする味わい」にチャレンジすることを大切...

こんばんは。瀬戸内は一気に暖かくなり、日中は上着が必要ないような春を感じる陽気でした。—————— 先日、あっという間に完売した「甘平（かんぺい）」がちょこっとだけ収穫できたのでわらしべ。のネットショップ...

こんばんは。まだまだ2月ですが朝晩で10℃を越える寒暖差もあり日中は春の陽気も感じる瀬戸内です。1日中たくさんのお問い合わせやメッセージをいただく中で気温と気分はなんとなく相関関係があり、寒い朝晩は甘...