「紅まどんなっていつから買えるの？」「予約は必要？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、愛媛が誇る高級柑橘『紅まどんな』。ゼリーのような食感と濃厚な甘みで、贈答用としても大人気のこの柑橘は、販売...

「ライムとレモンって見た目は似てるけど、どう違うの？」「料理にはどっちを使えばいいの？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、ライムとレモンの違いと使い分けのコツ。瀬戸内・岩城島では、どちらも栽培...

「紅まどんなってどこで買えるの？」「通販で失敗したくない！」そんな方にこそおすすめしたいのが、産地直送の紅まどんな。愛媛県が誇る高級柑橘「紅まどんな（愛媛果試第28号）」は、ゼリーのような食感と濃厚...

「箱買いしたみかん、気づいたら下の方がカビてた…」そんな経験はありませんか？みかんは保存方法を少し工夫するだけで、美味しさを長くキープできる果物です。この記事では、瀬戸内・しまなみ海道で柑橘を育てる...

「しまなみ海道ってレモンやみかんのイメージが強いけど、他にも美味しいお土産ってあるの？」そんな方にこそおすすめしたいのが、岩城島の芋菓子（芋けんぴ）。地元では「芋菓子（いもがし）」と呼ばれ、昔から...

「しまなみマドンナ、紅まどんなってどんな柑橘？」「通販で買うならどこがおすすめ？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、愛媛が誇る高級柑橘「紅まどんな」。正式名称は「愛媛果試第28号」、JAが販売する...

「早生みかんってどんなみかんなの？」「なぜ産地直送がおすすめなの？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、愛媛が誇る早生みかんの魅力。極早生より甘く、晩生よりも爽やかで、秋から冬への季節の橋渡しを...

「子どもにみかんを食べさせるといいって聞くけど、なぜ？」「どんな栄養があるの？」そんな疑問を持つパパ・ママに向けて、この記事では愛媛のみかんが子どもにおすすめな理由・栄養・食べ方・保存方法を、瀬戸...

「しまなみまどんな（紅まどんな）ってどんなみかんなの？」「普通のみかんと何が違うの？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、愛媛が誇る高級柑橘「しまなみまどんな（紅まどんな）」。正式名称は「愛媛果...

「早生みかんってどんなみかんなの？」「極早生との違いは？」そんな疑問を持つ方に向けて、この記事では愛媛県の早生みかんの特徴・旬・味わい・おすすめの食べ方・保存方法・購入方法を、瀬戸内の柑橘農家の視...

「ライムって輸入しかないと思ってた！」「国産ライムってどこで買えるの？」そんな声をよく聞きます。実は、日本でもライムが育てられている地域があるんです。それが、瀬戸内海の温暖な島々。中でも岩城島では...

「しまなみ海道ってレモンのイメージが強いけど、みかんも美味しいの？」そんな声をよく聞きます。実は、しまなみ海道の島々では、みかんも昔から大切に育てられてきた柑橘。その味わいは、甘さ・酸味・香りのバ...

「しまなみ海道って、レモンだけじゃないの？」「地元民が選ぶ本当に美味しい手土産って何？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしいのが、岩城島で昔から親しまれてきた“芋菓子”＝芋けんぴです。この記事では、...

「みかんって冬の果物じゃないの？」「極早生って、どんなみかんなの？」そんな疑問を持つ方も多いかもしれません。でも実は、みかんシーズンは9月から始まっているんです。そのトップバッターが「極早生（ごくわ...

「すだちってポン酢に使うだけ？」「レモンやライムと何が違うの？」そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、すだちの奥深い魅力。秋の味覚を引き立てる名脇役として、すだちは今、再注目されています。この記事...