「極早生みかんってどう選べばいいの？」「すぐ傷んじゃうけど、長持ちさせる方法はある？」

そんな疑問を持つ方に向けて、この記事では
10月が旬の極早生みかんの選び方・保存方法・購入方法を、
瀬戸内・岩城島で柑橘を育てる農家の視点からたっぷりご紹介します。

🍊 極早生みかんとは？

極早生（ごくわせ）みかんは、みかんシーズンの一番手。
一般的には9月中旬〜10月中旬頃に旬を迎えます。

特徴

• 外皮は黄緑〜淡いオレンジ色
• 果肉はやわらかく、果汁たっぷり
• 酸味がしっかりしていて、爽やかな味わい
• 甘さよりも“すっきり感”が際立つ

産地によっては9月くらいから登場することもありますが
10月は極早生みかんの味が最も安定する時期。
酸味の中にほんのり甘みが乗り、バランスの良い味わいになります。

🍊 極早生みかんの選び方のコツ

✅ 色づき

• 黄緑から淡いオレンジに変化しているものがベスト
• 完熟に近いほど酸味がまろやかに

✅ 形

• 丸みがあり、ヘタが小さいものは甘みが強い傾向
• 平べったい形より、ふっくらした形が◎

✅ 皮のハリ

• 表面にツヤがあり、しっかりとした張りがあるもの
• しなびているものは鮮度が落ちている可能性あり

✅ 重さ

• 同じサイズでも重いものは果汁が多く、ジューシー

🍊 極早生みかんの保存方法

常温保存

• 風通しの良い涼しい場所で約1週間
• 箱買いした場合は、下の方からチェックして傷み防止

冷蔵保存

• ポリ袋に入れて野菜室へ
• 約2〜3週間保存可能
• 乾燥を防ぐため、袋の口は軽く閉じるのがポイント

冷凍保存

• 皮ごと冷凍して、シャーベット感覚で楽しむ
• 約1ヵ月保存可能
• 凍ったまま食べても美味しい、学校給食の定番スタイル！

🍊 極早生みかんはどこで買える？

🧺 産地の直売所

瀬戸内の島々では、旬の時期に新鮮な極早生みかんが並ぶ直売所があります。

• 自分の目で見て選べる安心感
• 生産者と直接話せる
• 果物狩り体験ができる農園も！

しまなみ海道では極早生みかんの果物狩りも楽しめる農園もあります。
自分の手でもぎ取って、その場で味わう体験は、季節をまるごと味わう贅沢な時間です。

ンク】

🛒 通販（産地直送）

「産地には行けないけど、極早生みかんを食べてみたい！」という方には、通販がおすすめです。

• 収穫したての旬の味が自宅に届く
• プロの目で選果された、一番美味しい状態の果実が届く
• 全国発送対応で、贈り物にもぴったり
• 小玉で食べきりサイズだから、家庭用にもギフトにも喜ばれる

瀬戸内の農家が運営する通販サイトでは、防腐剤・ワックス不使用の安心品質の極早生みかんを取り扱っています。

＼産地直送の極早生みかんはこちら／
👉https://warasibefarm.thebase.in/items/91770076

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🍊 まとめ｜極早生みかんは“秋のはじまりの味”

極早生みかんは、みかんシーズンの一番手。
10月はその味わいが最も安定し、酸味と甘みのバランスが絶妙な時期です。

選び方と保存方法を知っておけば、
旬の味を長く、美味しく楽しむことができます。

ぜひ、瀬戸内の自然が育てた極早生みかんを、
秋の食卓に取り入れてみてください。