2025/09/30 16:23
「みかんって冬の果物じゃないの?」「極早生って、どんなみかんなの?」
そんな疑問を持つ方も多いかもしれません。
でも実は、みかんシーズンは9月から始まっているんです。
そのトップバッターが「極早生(ごくわせ)みかん」。
この記事では、瀬戸内・岩城島から年間30品種以上の柑橘をお届けするプロの視点から、
極早生みかんの旬・味の特徴・保存方法・おすすめの食べ方・購入方法まで、たっぷりご紹介します。
極早生みかんとは?
「極早生みかん」は、みかんの中でも最も早く収穫される品種群のことで
日南1号や、最近ではYN26などの品種が極早生にあたります。
一般的には9月中旬〜10月中旬頃に旬を迎えます。
特徴
- 外皮はまだ緑がかった黄緑色〜淡いオレンジ色
- 果肉はやわらかく、果汁たっぷり
- 酸味がしっかりしていて、爽やかな味わい
- 甘さよりも“すっきり感”が際立つ
極早生みかんの旬はいつ?
- 収穫開始:9月中旬頃
- ピーク:9月下旬〜10月上旬
- 終盤:10月下旬頃まで
この時期の極早生みかんは、夏の終わりの疲れを癒す酸味と香りが魅力。
朝晩の気温差が出てくる瀬戸内では、酸味の中にほんのり甘みが乗ってくるのが特徴です。
極早生みかんの保存方法
🍊 常温保存
- 風通しの良い涼しい場所で約1週間
- 箱買いした場合は、下の方からチェックして傷み防止
🍊 冷蔵保存
- ポリ袋に入れて野菜室へ
- 約2〜3週間保存可能
🍊 冷凍保存
- 皮ごと冷凍して、シャーベット感覚で楽しむ
- 約1ヵ月保存可能。学校給食の懐かしい味にも!
極早生みかんのおすすめの食べ方
🍽 そのまま食べる
酸味が強いので、朝の目覚めや食欲がない時にぴったり。
手が染まるまで食べ尽くすのが、みかん好きの証!
🍯 はちみつ漬け
酸味をまろやかにして、喉にもやさしい保存食に。
ドリンクやヨーグルトに添えても◎
🍰 みかんジャム
酸味が強い極早生は、ジャムにすると爽やかな風味が際立つ。
トーストやスイーツにぴったり。
🍸 みかんサワー・スカッシュ
果汁を絞って炭酸水や焼酎に。
酸味が強いからこそ、ドリンクにするとキレのある味わいに。
極早生みかんはどこで買える?
🧺 産地の直売所
極早生みかんの旬の時期に産地へ行ける方は、ぜひ直売所での購入がおすすめです。
- 収穫したての新鮮なみかんが並ぶ
- 自分の目で見て選べる安心感
- 生産者と直接話せるから、育て方やおすすめの食べ方も聞ける
- 果物狩り体験ができる農園も!
🛒 通販
「産地には行けないけど、極早生みかんを食べてみたい!」という方には、通販がおすすめです。
- 産地直送で、収穫したての旬の味が自宅に届く
- プロの目で選果された、一番美味しい状態の果実が届く
- 全国発送対応で、贈り物にもぴったり
- 小玉で食べきりサイズだから、家庭用にもギフトにも喜ばれる
瀬戸内の農家と一緒に二人三脚で運営する通販サイトでは、防腐剤・ワックス不使用の安心品質の極早生みかんを取り扱っています。
皮まで使えるから、料理やドリンクにも活用できますよ。
\産地直送の極早生みかんはこちら/
👉https://warasibefarm.thebase.in/items/91770076
まとめ|極早生みかんは“旬を先取りする果物”
極早生みかんは、みかんシーズンの一番手。
その爽やかな酸味と香りは、秋の訪れを感じさせてくれる味わいです。
産地の直売所で旬を体感するもよし、
通販で自宅に届く旬の味を楽しむもよし。
ぜひ、瀬戸内の自然が育てた極早生みかんを、季節のはじまりに味わってみてください。
📧 飲食店・業務用のまとめ買いは
[email protected] までお気軽にどうぞ!