「気温も高いし、夏こそ皮ごと使えるレモンが欲しい！」
「国産レモンって夏に購入できないの？？」
青い空、青い海、そしてたっぷりの太陽の光に包まれた瀬戸内・しまなみエリア。
ここは、日本で一番レモン栽培が盛んな地域です。
国産レモンのメインシーズンは冬から春にかけてで、
夏にはほとんど見かけないですが
たくさんの人の努力によって夏の国産レモンが楽しめるようになりました！

【夏の国産レモンは手間ひまかけて、樹上で完熟。】

夏の国産レモンは、完熟栽培にこだわっています。
風や雨にさらされながら育つことで、皮が少し厚く、香りがぎゅっと濃縮され、力強い味わいになります。

春先まで樹上でじっくり熟成させたあと、収穫後は「Pプラス」という特殊なフィルムに包み、レモンを“冬眠”状態にして低温で追熟。
お届けの際には、1玉ずつPプラスに入れたまま発送いたします。

防腐剤やワックスは一切不使用。
だからこそ、水でさっと洗うだけで、皮ごとまるごと安心してお使いいただけます。

【夏にこそ、レモンを。】

レモンの収穫が終わる春以降、気温が高くなるにつれてレモンの需要はぐんと高まります。

喉が渇く季節には、爽やかなレモンを使ってハチミツ漬けやレモンシロップを作ってみてください。
果汁をじゅっと絞って、焼き菓子やドリンクに加えれば、香りと酸味がアクセントに。

皮ごと楽しめるレモンだからこそ、ピールやコンフィなどの“レモン仕事”にもぴったりです♪

【夏の国産レモンが購入できる場所】

・スーパーのグリーンレモン

・産地直送の通販
参考サイト
https://warasibefarm.thebase.in/items/75760068

ご注文について

サイズは大小混合で、1kgあたり7〜10個程度になります。
ご家庭用はもちろん、飲食店さまのまとめ買いにも対応可能です。

業務用のご注文・ご相談はお気軽にこちらまでご連絡ください：
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旬の時期を越えても、特別な工夫でお届けできるしまなみ産の夏の国産レモン。
夏こそ、レモンのある暮らしを始めてみませんか？