2024/02/10 08:12
おはようございます。
僕たちが暮らす島の生活圏である広島県では
インフルエンザが警報レベル、コロナも5類引き下げ以降最多レベルの感染数となっています。
連休で外出する機会も多くなりますが、
手洗いやうがい、外出時のマスクの着用など
できることから気をつけてお過ごしくださいね。
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この時期はメッセージやメールで
「今の時期に手で手軽に食べれるみかんはありますか?」
多くのお問い合わせをいただきます。
その中でおすすめなのが、
「たまみ」です。
2006年に品種登録をされた新世代のみかんではありますが
実は岩城島とその周辺というわずかな地域で
全国で生産されるたまみのうち、
全体の50%以上が栽培されていると言われてますから、
一般的にスーパーや百貨店でもほとんど目にすることもなく
入手も困難になります。
そんなたまみの特徴は
「芳醇なオレンジ系統の香りと濃甘な味わい」にあります。
なので畑をウロつく食いしん坊な鳥さんたちのターゲットにされやすく、
収穫前にはシートやネットを被せて目隠ししたり、
畑への侵入を防ぐために生産者さんもしっかりと対策を積み重ねてきました。
生でそのまま食べるもよし、
ヨーグルトに入れたり、タルトケーキのような洋菓子に飾っても
しっかりとした存在感を出してくれます。
この時期だけのみかんになるので、ぜひ召し上がってみてくださいね🍊
本日も瀬戸内のちっちゃい離島より
丁寧にみかんやレモンをお届けしてまいります。