週末から体に沁みる寒さがやってきて、

在宅する時間も増えているようで、

たくさんのメッセージやご注文をいただき感謝です。

運動が不足しがちな季節でもありますが、ビタミンをたっぷりとって

体のエネルギーをチャージしてくださいね。

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今シーズンは「島ネーブル」の人気が例年より高まっています。

夏から秋にかけての雨の少なさもあり、

果肉が例年に比べて濃厚な仕上がりになっていること。

物価が高騰している影響もあってか

自宅で手仕事を楽しむ人がまた少しずつ増えていること。

皮も炊くことでジャムやシトロンなど丸ごと余すことなく利用でき、

コストパフォーマンスも優秀なネーブルオレンジは相性がいいのかもしれません。

島の園地の中でもネーブルオレンジはクラシックな品種です。

今は60代や70代の農家さんも

若い頃は島にある造船所や役場に勤める傍ら、親の背中を見ながら

柑橘栽培の基礎を学んだ品種の1つであった生産者さんもいらっしゃいます。

近年、植え替えが進んでいる新しい品種は

柑橘試験場を中心に栽培の講習などもありますが、

やはり、『型』がしっかりしているベテランの生産者さんの畑の

木の生命力や、味の安定感には頭が下がります。

2月に入り、1年の中でも最もお届けする品種が豊かな季節。

個性ある味わいから、

クラシックで柑橘の基本に忠実な味わいまで。

種類豊富に瀬戸内のちっちゃい離島より

丁寧にお届けしてまいります。

🍋酸っぱい系🍋

・イエローレモン（いよいよ樹上で熟成が進んでいます）

・完熟ライム（イエローの完熟の味わいをぜひお試しあれ♪）

・完熟ヒメレモン（山椒香る、ドリンクやスパイス料理に

ピッタリ！）

🍊甘い系🍊

・はるみ（みかん×ポンカンのプチプチ食感♪）

・せとか（柑橘界の大トロでジューシー♪）

・たまみちゃん（濃甘みかんのレアみかん）

・ネーブルオレンジ（国産ならではの濃厚な味わいを体感してください♪）

・島はっさく

・紅はっさく（苦味の少ないジューシーな味わい）

もうすぐ収穫

・デコポン/不知火