2023/11/05 19:00
おはようございます。
瀬戸内は11月に入ったというのに、日中は半袖でも快適に過ごせる異常な暑さが続いています。
暑さもあってか、酸味のあるグリーンレモンや
島ライムのご注文や問い合わせを多くいただき感謝です🍋
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昨日より早生みかん(わせみかん)の収穫がスタートしました🍊
今シーズンはお盆の前くらいからめっきり雨が少なかったこともあり、
みかん自体の味わいも濃厚になり
極早生みかんも好評で完売するほどでした。
早生みかんについても、少ない雨の流れに沿って
より濃厚な味わいに仕上がっています
昨日、畑の収穫した手のみかんを手で割ってみたのですが、
薄い皮に、ジューシーな果肉、断面の濃い色彩と
割った瞬間に身震いをしてしまいました。
不思議なもので
気温と体が感じる美味しさは常に変化していきます。
暑ければすっきりとした味わいが好まれるし、
寒さを感じれば、濃厚な味わいを体が欲していきます。
お昼と朝晩の寒暖差が大きい季節だからこそ、
体に自然に溶け込む美味しさをぜひお楽しみください🍋 🍊