2023/10/24 06:00
おはようございます。
畑もオレンジに色づいてきて、
全国からたくさんのメッセージやご注文をいただき感謝です。
今週も島みかんや島レモン、
島ライムなどたくさんの柑橘が
島から全国各地へ嫁ぎますので丁寧にお送りしてまいります。
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僕たちの取り組みは、農家さん(生産者)からわらしべ、
わらしべから料理人や食べ手につなぐバトンリレーです。
しまなみエリアを走り回りながら
毎日のように、畑に足を運んで真面目に栽培に取り組む農家さんに会ったり、相談したり、
「岡ちゃん、食べてみ〜」ととれたての柑橘を味見をしながら
みなさんにお届けしています。
コロナ禍を経て、ネットショップや
農家さんから購入できるプラットフォームが生まれて
若い農家さんや新規で農業を始める人にとって
直接の発信や販売しやすい環境が整ってきました。
ただ、農村における農業のほとんどは高齢な方達が担っているのも実情です。
僕たちに大切な育てたみかんやレモンを託してくれる農家さんたちの多くは
インターネットやSNSに疎かったり、
かつて直接販売で挫折したり、手間の多さに諦めた人も多くいます。
インターネットやSNSに発信はできなくても
味は抜群にいい、ものづくりを手がける農家さんは
僕たちが暮らす地域にはたくさんいます。
船でしか訪れることができない
瀬戸内海のちっちゃい町ですが、
「ここだからできる」
僕たちの役割を一生懸命、今日も頑張ってまいります。