おはようございます。

柑橘シーズンも本格的になり、

全国各地のわらしべファンから

たくさんのご注文のメッセージが届き感謝です。

先行してスタートした

グリーンレモンや島ライムから

甘い系の島みかんの収穫が始まり

いよいよエンジンがかかってきました。

現在お送りしている島みかんは

いわゆる「極早生（ごくわせ）」と呼ばれる時期で

さっぱりした甘さと、薄皮でジューシーな味わいが特徴です。

ただ、今シーズンの極早生は

11月以降のみかん並の美味しさがあり非常におすすめです。

その1つの要因が「雨の少なさ」

こればかりは天候次第にはなってしまうのですが

雨が少ないと果実が取り込む水分が減収することになり、

より甘みが凝縮して強くなる傾向があります。

最近のフルーツではお子さんやご高齢の方の食べやすさから

種のない品種が人気ですが、

極早生のこの時期はさっぱりした味わいもあり

パクパク食べれる味わいですので、ぜひ食べてみてくださいね♪♪

島みかんの他にも、

秋の食卓を香りや酸味で彩る「グリーン島レモン」や

ライム胡椒やスパイスライムバターなどの調味料にもおすすめな「島ライム」なども一緒に混載してお送りできます♪♪