2023/02/18 18:31
島のお野菜も少しずつ増えてきて
農家さんからブロッコリーの親戚
スティックセニョールをいただきました🥦
そこで今夜のわらしべの食卓
ミニトマトとサバの水煮缶を使った
お手軽なレモン料理🍋
オリーブオイルに刻んだニンニクで香りを引き出し
あとは食材を炒めて
塩で味をととのえる。
仕上げにレモンをぎゅっと絞って
パルメザンチーズを削れば
旬の食材が詰まった一皿が出来上がります。
寒くて運動不足になりがちですが
ビタミンやミネラル、リコピンやDHAなど
栄養が詰まった食卓で体の中から元気に。
ぼくらの柑橘たちが、
みんなの心と体が健康であり続けるために
背中を押してあげることができれば嬉しいです(^^)
