2023/02/05 10:42
わらしべを支えてくれる農家さんたちの畑に
足を運ぶ中で
農業ってそれぞれの生き方であり、
個性であるんだと感じる瞬間にワクワクする時があります。
その1つが足元が美しい畑。
除草剤や草刈りをせずとも
たくさんの手をかけながら
数年間という長い時間とともにつくりあげた、
足元が美しい畑は
農家さんの目配り、心配りが細部に宿っています
ここ数年は気まぐれな天気や気温は
僕たちにはどうすることもできない。
けれど、
自分たちでコントロールできることは積み重ねて
美味しい旬になっていく。
島から全国へ届く箱の中には
『たくさんの手』が繋がっています。
