2026/01/14 20:58
1月は柑橘の“真の旬”。
寒さが深まるほど甘みが増し、香りも濃くなるため、実は一年で最も美味しい時期なんです。
今回は、愛媛県のみかんのプロが 1月に絶対食べてほしい4つの柑橘を紹介します。
さらに、どこで買えば一番美味しい状態の柑橘を手に入れられるかも解説します!
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🍋 ①イエロー レモン(旬の香酸柑橘)
柑橘カレンダーでもレモンは1月が旬とされています。
冬の国産レモンは果皮の香りが強く、酸味がまろやかになるため、料理・ドリンク・保存食にぴったり。
特徴
- 香りが強く、皮まで使いやすい
- はちみつレモン・レモンピールに最適
- 国産なら皮ごと安心して使いやすい
🍊 ② はるみ(1〜2月が完熟期の人気柑橘)
“清見 × ポンカン”の交配で、プチプチ食感が楽しい柑橘。
検索結果には直接ページがなかったものの、生産者基準で1月〜2月が旬の確定品種。
特徴
- 強い甘み&プチプチ弾ける果肉
- 手でむけて食べやすい
- 子どもにも大人気の冬柑橘
🍊 ③ はれひめ(12月〜1月が旬の愛媛代表)
愛媛が全国生産の約79%を占める、冬限定の人気品種です。
出荷は12月中旬〜1月上旬、旬は12月〜1月下旬まで続きます。
特徴
- みかんの甘さ × オレンジの香り
- 手でむけて薄皮も食べられる
- 種がほとんどない
- オレンジ香がコタツにぴったり広がる
まさに「冬のご褒美フルーツ」。
🍊 ④ ネーブルオレンジ(1月が旬の香りの王様)
特徴
- 甘味しっかり・酸味控えめ
- 香りが非常に豊か
- ジューシーで濃厚な味わい
輸入品も多いですが、国産ネーブルは香りの強さが段違い。
📍 1月の旬柑橘を“いちばん美味しく”買う方法
せっかく旬を味わうなら、鮮度が良く、皮ごと安心して使える柑橘を選ぶのが一番。
ここからは、愛媛のプロとして本当におすすめできる購入方法だけをまとめました。
① 産地の直売所(愛媛・しまなみ海道エリア)
愛媛県の島々には、旬の柑橘がずらりと並ぶ直売所があります。
直売所の魅力
- 朝どれ・採れたての香りと鮮度
- 農家さんから直接買える安心感
- 規格外の“お得な箱”が手に入ることも
- 果物狩りイベントもあり、家族連れにも人気
1月は柑橘が最盛期なので、直売所のラインナップも最高です。
② 通販(産地直送)で購入する
「愛媛までは行けない…」
そんな方には産直通販がいちばん便利で確実。
産地直送のメリット
- 収穫したてが自宅に届く
- プロの選果で外れが少ない
- 皮ごと使いたい方も安心
- ギフトにも最適
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旬の「はるみ」「はれひめ」「レモン」などが順次入荷します。
③ 飲食店・スイーツ店など業務用のまとめ買い
大量仕入れ・加工用・新メニュー用にも対応しています。
📧 業務用お問い合わせ:[email protected]
🍊 コタツに合う1月の柑橘まとめ
| 柑橘 | 1月の旬 | 特徴 |
|---|---|---|
| レモン | ★★★★★ | 冬は香りと旨味が濃い |
| はるみ | ★★★★★ | 甘くてプチプチ食感 |
| はれひめ | ★★★★★ | 甘さ×オレンジ香の冬限定 |
| ネーブル | ★★★★★ | 濃厚で香り高い王道柑橘 |
まとめ|1月は柑橘の「最盛期」!コタツのお供にぜひ
1月の柑橘は、
- 甘みが最大
- 香りが濃い
- 品種の種類が最も多い
- 皮ごと活用も最適
という、まさに“柑橘天国”のシーズン。
愛媛の冬は、はれひめ・はるみ・レモン・ネーブルが大充実。
ぜひ産地直送で、コタツでのんびり味わってみてください🍊✨