「しまなみまどんな（紅まどんな）ってどんなみかんなの？」「普通のみかんと何が違うの？」

そんな疑問を持つ方にこそ知ってほしい、愛媛が誇る高級柑橘「しまなみまどんな（紅まどんな）」。
正式名称は「愛媛果試第28号」、JAが販売するブランド名が「紅まどんな」です。
しまなみ海道の島々でも栽培されるこの柑橘は、ゼリーのような食感と濃厚な甘みで、贈答用としても大人気。

この記事では、瀬戸内・岩城島で柑橘を育てる農家の視点から、
しまなみまどんな（紅まどんな）の特徴・旬・味わい・おすすめの食べ方・保存方法・購入方法まで、たっぷりご紹介します。

🍊 しまなみまどんなとは？

しまなみまどんなは、愛媛県で開発されたオリジナル品種「愛媛果試第28号」。
ゼリーのような食感と、濃厚な甘みが特徴で、高級柑橘の代名詞ともいえる存在です。

特徴

• 果肉がとても柔らかく、ゼリーのような食感
• 果汁が多く、ジューシーで濃厚な甘み
• 外皮が薄く、手でむくよりカットして食べるのがおすすめ
• 種がほとんどなく、食べやすい

🍂 しまなみまどんなの旬はいつ？

• 収穫開始：11月下旬
• ピーク：12月上旬〜下旬
• 終盤：年末まで

紅まどんなは、冬の贈り物にぴったりの柑橘。
クリスマスやお歳暮の時期に最も美味しくなるため、予約必須の人気商品です。

✅ しまなみまどんなの選び方

• 色づき：鮮やかな赤みを帯びたオレンジ色
• 形：ふっくら丸みがあり、ヘタが小さいもの
• 皮のハリ：表面にツヤがあり、しっかりとした張りがあるもの
• 重さ：同じサイズでも重いものは果汁が多く、ジューシー

🧊 保存方法のコツ

• 常温保存：風通しの良い涼しい場所で約1週間
• 冷蔵保存：ポリ袋に入れて野菜室で約2週間
• 冷凍保存はおすすめしません（食感が損なわれるため）

🍽 しまなみまどんなのおすすめの食べ方

• カットしてそのまま：皮が薄いので、スマイルカットや輪切りで食べるのがベスト
• サラダにトッピング：野菜やチーズと合わせて、爽やかな甘みをプラス
• ヨーグルトやアイスに添えて：果汁が多いので、スイーツのアクセントに
• 贈答用に：高級感があり、ギフトに最適

🛒 しまなみまどんなはどこで買える？

🧺 産地の直売所

しまなみ海道の島々では、旬の時期に新鮮なまどんなが並ぶ直売所があります。
生産者と直接話せるので、おすすめの食べ方や保存方法も聞けるのが魅力。

🛒 通販（産地直送）

「産地には行けないけど、紅まどんなを食べてみたい！」という方には、通販がおすすめです。

• 収穫したての旬の味が自宅に届く
• プロの目で選果された、一番美味しい状態の果実が届く
• 全国発送対応で、贈り物にもぴったり

＼産地直送の紅まどんなはこちら／
👉https://warasibefarm.thebase.in/

📝 まとめ｜しまなみまどんな（紅まどんな）は“冬の贅沢なご褒美”

しまなみまどんなは、愛媛が誇る高級柑橘。

ゼリーのような食感と濃厚な甘みは、一度食べたら忘れられない味わいです。

旬の時期は短いので、予約して確実に手に入れるのがおすすめ。
ぜひ、瀬戸内の自然と人が育てた紅まどんなを、冬の食卓に取り入れてみてください。