「みかんって冬の果物じゃないの？」「極早生って、どんなみかんなの？」

そんな疑問を持つ方も多いかもしれません。
でも実は、みかんシーズンは9月から始まっているんです。
そのトップバッターが「極早生（ごくわせ）みかん」。
この記事では、愛媛県・しまなみ海道の岩城島から柑橘を届けるプロの視点から、
極早生みかんの特徴・旬・味わい・選び方・保存方法・購入方法まで、たっぷりご紹介します。

🍊 極早生みかんとは？

極早生みかんは、温州みかんの中でも最も早く収穫される品種群。
一般的には9月中旬〜10月中旬頃に旬を迎えます。

特徴

• 外皮は黄緑〜淡いオレンジ色
• 果肉はやわらかく、果汁たっぷり
• 酸味がしっかりしていて、爽やかな味わい
• 甘さよりも“すっきり感”が際立つ

極早生みかんは、夏の終わりから秋のはじまりにぴったりの柑橘です。

🍂 極早生みかんの旬はいつ？

• 収穫開始：9月中旬頃
• ピーク：9月下旬〜10月上旬
• 終盤：10月中旬頃まで

瀬戸内では、朝晩の気温差が出てくるこの時期に、
酸味の中にほんのり甘みが乗ってくるのが特徴です。

✅ 極早生みかんの選び方

• 色づき：黄緑から淡いオレンジに変化しているものがベスト
• 形：ふっくら丸みがあり、ヘタが小さいものは甘みが強い傾向
• 皮のハリ：表面にツヤがあり、しっかりとした張りがあるもの
• 重さ：同じサイズでも重いものは果汁が多く、ジューシー

🧊 極早生みかんの保存方法

常温保存

• 風通しの良い涼しい場所で約1週間
• 箱買いした場合は、下の方からチェックして傷み防止

冷蔵保存

• ポリ袋に入れて野菜室へ
• 約2〜3週間保存可能
• 乾燥を防ぐため、袋の口は軽く閉じるのがポイント

冷凍保存

• 皮ごと冷凍して、シャーベット感覚で楽しむ
• 約1ヵ月保存可能。学校給食の懐かしい味にも！

🍽 極早生みかんのおすすめの食べ方

• そのまま食べて、酸味の爽快感を楽しむ
• はちみつ漬けにして、喉にもやさしい保存食に
• ジャムにすると、爽やかな風味が際立つ
• 果汁を絞って、みかんサワーやスカッシュに
• 冷凍して、シャーベット風に食べるのもおすすめ！

🛒 極早生みかんはどこで買える？

産地の直売所

瀬戸内・岩城島の直売所では、旬の時期に新鮮な極早生みかんが並びます。

• 自分の目で見て選べる安心感
• 生産者と直接話せる
• 果物狩り体験ができる農園も！

通販（産地直送）

「産地には行けないけど、極早生みかんを食べてみたい！」という方には、通販がおすすめです。

• 収穫したての旬の味が自宅に届く
• プロの目で選果された、一番美味しい状態の果実が届く
• 全国発送対応で、贈り物にもぴったり
• 小玉で食べきりサイズだから、家庭用にもギフトにも喜ばれる

＼産地直送の極早生みかんはこちら／
👉https://warasibefarm.thebase.in/items/91770076

📧 飲食店・業務用のまとめ買いは
[email protected] までお気軽にどうぞ！

🍊 まとめ｜極早生みかんは“秋のはじまりの味”

極早生みかんは、温州みかんの一番手。
その爽やかな酸味と香りは、秋の訪れを感じさせてくれる味わいです。

選び方と保存方法を知っておけば、
旬の味を長く、美味しく楽しむことができます。

ぜひ、瀬戸内の自然が育てた極早生みかんを、
秋の食卓に取り入れてみてください。