SOLD OUT
¥1,296
*奥出雲の山に囲まれた里山でじっくりと育つため
収穫・発送は夏至の季節になります(6月中旬〜下旬頃)
瀬戸の花嫁として海を渡ってきてくれて、日々わらしべを支えてくれるざしきわらしべちゃん。
そんな、ざしきわらしべちゃん一族のルーツ
中国山地にたたずむ奥出雲は
もののけ姫の題材になった、たたら製鉄で栄えたことでも知られていて
山あいの風景が広がっています。
今回、ご縁があり1年間で2週間ほどしか収穫できない
ざしきわらしべちゃんのふるさとの
「里山の南高梅」を予約限定でお届けします。
わらしべの事業をやっていると島やしまなみエリアだけでなく、
全国各地にたくさんの出会いや美味しさに出会えるから本当に楽しいです(^^)
たくさんある梅の品種の中でも最高級とされる「南高梅」
皮が薄く、果肉が柔らかいという特徴で、
ひと手間を食卓の梅仕事で加えることで、
梅シロップや梅ジュースはもちろん、
追熟して梅干しにしても美味しくいただけます。
見た目も美しい「秀品」を1粒1粒丁寧に選別してお届けします。
輸送中のダメージや完熟しすぎると途中で傷む可能性を考慮して
青梅でのお届けします。
青梅→梅シロップ、梅ジュース
追熟した梅→梅干し
といった感じでオススメですので
ぜひご自宅で、ご近所で梅仕事をお楽しみくださいね♪♪
*クール便でのお届けです。
*混載もできます