SOLD OUT
¥1,080
たくさんの柑橘の品種がある中で愛媛県でしか栽培できない柑橘があります。
その1つが「媛小春」
スッキリした味わいと、香りが人気の「黄金柑」と
ジューシーな果肉が特徴の「清見タンゴール」を掛け合わせて
2008年に誕生した新しい品種のみかんになります。
ちなみに同時期に誕生したのが
柑橘好きな人に根強い人気の「紅まどんな」「甘平」だったりします。
黄色い見た目から酸っぱいイメージを思われがちですが、
手で剥く際の華やかな香りと
とろけるような食感、スッキリとした甘みは
プロの料理人やパティシエさんから根強い人気があります。
ただ、栽培が難しく、シーズンを通しても収穫量がわずかなため
紅まどんなや甘平に比べて地名度が低く、
ある意味幻の柑橘になりつつあります。
なかなか手が伸びないけど、マルシェで試食するとすぐになくなってしまう味わいをぜひ味わってみてくださいね♪
*お届けは大小混合になります。
*1キロで9〜12個くらい